Uma variedade da cebola resistente a altas temperaturas foi desenvolvida por pesquisadores da Embrapa em Petrolina, no sertão pernambucano. A variação, chamada de Alfa São Francisco, foi produzida por melhoramento genético para cultivo nas regiões Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste. O calor excessivo prejudicava a planta, onerando os produtores do setor, que emprega 60 mil pessoas a região e movimenta R$ 65 milhões por ano.
Fonte: Correio do Povo, página 14 de 16 de novembro de 2004.
