Saiba a melhor maneira de se recuperar dos efeitos do excesso de álcool nas celebrações
As festas de fim de ano trazem alegria, união e, para muitos, uma taça (ou várias) de suas bebidas favoritas. Em meio às confraternizações, é fácil se empolgar e exagerar no consumo de álcool. O problema é que depois dos brindes vem a tão temida ressaca: dor de cabeça, cansaço, enjoo e aquela sensação de que o dia não tem fim.
A boa notícia é que com alguns cuidados antes, durante e depois da festa, você pode não apenas minimizar os efeitos da ressaca como também se recuperar mais rápido para voltar às atividades normalmente.
Confira dicas práticas da nutricionista Juliana Urtassum para aproveitar essa temporada de celebrações:
Antes e durante a festa: prevenção é a melhor estratégia
💧 Hidratação
A desidratação pelo consumo do álcool é uma das principais causas da ressaca. “O álcool desidrata muito, então você perde líquido, vitaminas e minerais. Às vezes, o mal-estar e a dor de cabeça são da desidratação”, diz a nutricionista.
A dica é começar a se hidratar antes de sair para a festa e intercalar um copo de água, no mínimo, para cada taça de álcool. “O ideal seria até mais. E tomar água ao longo do dia, não só na hora do evento. Se preparar bem, antes, durante e depois.”
Ela ainda complementa: “Para drinques como vinho é até combinante. Mas fica como uma regra: você só vai para a segunda taça de vinho, se tiver tomado a taça de água.”
🥗 Não esqueça de comer
Jamais beba com o estômago vazio. Proporcionar equilíbrio na metabolização do álcool com os alimentos pode fazer com que os efeitos da ressaca sejam menores.
“A comida vai fazer com que o esvaziamento gástrico seja mais demorado, então, a metabolização do álcool também será mais lenta. É como se fosse uma competição. Se eu estou só bebendo, o estômago e todo o trato digestivo estão absorvendo só o álcool, então a digestão dele é muito mais rápida”, explica a nutricionista.
No decorrer da festa, prefira alimentos leves para petiscos, como as oleaginosas. A recomendação nutricional é investir também no consumo de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis como acompanhamento, por facilitarem a digestão e serem mais compatíveis com a bebida alcoólica.
“O importante é comer antes, e se for ficar bebendo por muitas horas na festa, ir beliscando também durante”, recomenda. É importante evitar longos períodos sem comer.
🍰 A sobremesa pode ajudar?
Os doces sempre aparecem como solução para reduzir os efeitos pós bebedeira, por conta da glicose que alivia a sensação de embriaguez.
“Com certeza, alimentos mais açucarados ajudam. São alimentos que a gente nunca indica para dieta, por conta da alta carga glicêmica e concentração de açúcar, mas que na verdade são mais rápidos para metabolizar e dar estabilidade para o corpo nessas ocasiões”, alerta Juliana.
⏰ A hora de parar
O momento de suspender as bebidas não precisa ser o fim da festa. Programe-se para encerrar o consumo e ficar apenas na hidratação por no mínimo 30 minutos antes de ir embora. Caso ainda sinta o bem-estar comprometido, mantenha uma garrafa de água na cabeceira da cama e prepare-se para uma noite de sono, porque, de acordo com a nutricionista, o descanso também ajuda na recuperação.
Recuperação no dia seguinte
Se você já acordou com os efeitos da ressaca e sente que isso vai perdurar ao longo de todo o seu dia, pode manter a calma. Alguns cuidados simples podem ajudar o corpo a se recuperar mais rápido:
🥥 Repondo as vitaminas e os minerais
Ainda que a hidratação seja uma dica clichê, ela ainda é a mais eficaz para a melhora do corpo. Para compensar a desidratação causada pelo consumo de álcool, além da água, a água de coco natural e os isotônicos que contenham eletrólitos também são ótimas opções para aliviar o mal-estar.
Juliana compara a desidratação causada pelo álcool à perda de líquidos após uma atividade física intensa. “Quando o álcool entra no corpo, ele elimina tanto água quanto eletrólitos, então, as vitaminas hidrossolúveis e os minerais, como magnésio e potássio, também são levados. Por isso que a água de coco, que tem magnésio, e os eletrólitos funcionam como repositores.”
☕ Receitas milagrosas
São inúmeros os mitos que prometem a cura da ressaca, como um café bem forte, por exemplo, ou refrigerantes. Porém, não há um tratamento específico ou receita milagrosa para acabar com essa sensação.
Alimentos leves e nutritivos serão seus melhores aliados na recuperação pós-festa. Entre as opções mais efetivas para ajudar no processo de eliminação do álcool do organismo estão as frutas, como bananas, os sucos feitos com várias frutas e legumes, como o suco verde, e as proteínas magras, como ovos.
Para além das escolhas alimentares, os suplementos ricos em vitaminas hidrossolúveis, como complexo B, vitamina C, magnésio e potássio são ótimos para a ressaca.
Para ajudar o fígado no processo de desintoxicação, Juliana recomenda os fitoterápicos hepatoprotetores. “Não vai isentar ou deixar o fígado intacto, mas vai fazer uma proteção. São alguns recursos que minimizam o sofrimento do corpo.”
Os hepatoprotetores não precisam de prescrição médica. A nutricionista considera que esse pode ser um ponto controverso, porque “podem usar como um recurso para beber todos os dias”, o que ela não aconselha.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) adverte que não existe um nível de consumo de álcool seguro para a saúde. Porém, considerando o contexto brasileiro, o CISA - Centro de Informações sobre Saúde e Álcool, declara que o limite deve ser uma dose por dia, que corresponde a 14g de etanol puro.
Controlados os efeitos físicos do excesso de álcool no dia anterior, é hora de se preparar para a ressaca moral. O sentimento de culpa e vergonha depois de uma festa que você sabe que ultrapassou os limites é mais do que comum. Saiba rir de si mesmo e refletir sobre seus atos durante o efeito do álcool no corpo.
Um banho relaxante pode ajudar a aliviar dores musculares e reduzir a sensação de cansaço. Embora pareça tentador passar o dia na cama, uma breve caminhada ao ar livre pode ajudar a melhorar a disposição física e mental. A exposição à luz solar estimula a produção de serotonina, o que melhora o humor e reduz a sensação de moleza do corpo.
As festas de fim de ano são sobre criar memórias, e cuidar de si mesmo faz parte disso. A nutricionista Juliana Urtassum reforça que, embora o consumo de álcool traga danos inevitáveis, é possível tomar precauções para minimizá-los e garantir o equilíbrio durante as celebrações.
Correio do Povo
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