Berço da produção de soja no Brasil, Santa Rosa comemora o marco durante a programação da Fenasoja 2024
O Parque de Exposições Alfredo Leandro Carlson, em Santa Rosa, foi palco de uma celebração especial durante a programação desta segunda-feira na Fenasoja 2024: a distribuição de um bolo de soja em homenagem aos 100 anos da entrada do grão no Brasil. Foram entregues ao público 115 quilos de bolo, embalados em potes individuais, com intuito de reforçar espírito comunitário e a valorização da agricultura familiar da região.
O primeiro pedaço foi servido a uma moradora da Linha 15 de Novembro, localidade rural onde as primeiras sementes de soja foram plantadas em 1924 pelo pastor Albert Lehenbauer. O gesto simbólico destacou a importância histórica da localidade para o início do cultivo do grão no país.
A presidente da Comissão de Agricultura, Soja e Derivados, Vanessa Matraszek Gnoatto, ressaltou a relevância do evento e o valor do grão para a saúde e a economia. “Este bolo representa não apenas os 100 anos da soja, mas a força da nossa agricultura familiar e o quanto podemos celebrar com a diversificação desse alimento tão nutritivo e funcional. Hoje é um momento de reconhecimento ao trabalho coletivo e ao legado do pastor Lehenbauer, que impactou profundamente o desenvolvimento da nossa região e do estado,” destacou.
Vanessa também agradeceu às equipes da Emater e aos voluntários que participaram do preparo e organização. “O esforço de todos é fundamental para que possamos realizar ações como esta, que dão vida à Fenasoja e conectam o público à história e ao futuro da soja”, completou.
O presidente da Fenasoja, Dario Germano, lembrou que o papel da feira é, há décadas, incentivar a utilização da soja também na alimentação humana. “Na primeira edição da Fenasoja, em 1966, já se discutia a introdução da soja na alimentação. Hoje, 58 anos depois, seguimos com esse legado, mostrando como podemos inovar a partir da tradição,” afirmou.
Tendo soja como um de seus ingredientes, o bolo também foi especialmente decorado para a cerimônia. Além da vela com o número “100”, uma garrafa com grãos de soja foi utilizada para simbolizar o plantio realizado há um século.
Correio do Povo
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