Toda a renda do jantar que será realizado no dia 18 de junho será revertido para uma associação com sede em São Leopoldo
O Restaurante Carbon, da cidade de Gotemburgo, na Suécia, está organizando um Jantar Beneficente em apoio às vítimas da enchente no Rio Grande do Sul. O evento vai acontecer dia 18 de junho, a partir das 18h (horário local).
Conforme a organização, todos os colaboradores e fornecedores do restaurante estão engajados e a renda do jantar será integralmente revertida à Casa Auxiliadora, associação com sede em São Leopoldo. Quem não puder comparecer ao jantar pode fazer sua contribuição no site www.restaurangcarbon.se.
A entidade Um Cultural está intermediando as doações, que vão ajudar a remontar a Casa Auxiliadora e assim poder atender e amparar os 100 alunos, crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social. A entidade foi fundada em 1996 e realiza ações voltadas ao esporte, inclusão digital, espiritualidade, educação ambiental e à difusão cultural, através de oficinas de arte, dança, teatro e de música, como a Banda Auxiliadora.
O Carbon está situado no coração de Gotemburgo desde abril de 2019, quando foi inaugurado. Sob a liderança do aclamado chefe gaúcho Jean Henkel, o restaurante ganhou reconhecimento internacional ao ser incluído no Guia Michelin em 2022. Ficou ranqueado como número 1 no Trip Advisor em Gotemburgo por mais de dois anos consecutivos.
O local oferece opções para vegetarianos, amantes de frutos do mar e entusiastas de carne, garantindo que todos possam saborear a variedade sem perder nada. “No Carbon, acreditamos que todos devem ter a oportunidade de desfrutar de refeições requintadas. Nossa experiência gastronômica é exclusiva e inclusiva, adaptada aos gostos únicos de cada cliente”, destaca o chefe, Jean Henkel.
Correio do Povo
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