Estrutura armazena até 440 toneladas de farinha, disponibilizadas ao consumidor em embalagens de 1 quilo a 1,45 mil quilos
O Moinho da Cooperativa Tritícola Mista Campo Novo (Cotricampo) beneficia 220 toneladas de trigo por dia. Com capacidade de armazenamento de 440 toneladas de farinha, a unidade conta com três linhas de produção: pacotes 1 kg e 5kg, sacaria 25kg e Big-Bag 1.450kg.
Esses foram alguns dos destaques exibidos no estande da Cotricampo durante a Expointer deste ano, realizada de 26 de agosto a 3 de setembro, no Parque Assis Brasil, em Esteio. O local também foi palco para o lançamento da
ExpoAgro Cotricampo 2024. A feira de agronegócio ocorrerá de 21 a 24 de fevereiro, em Campo Novo. Segundo o presidente da cooperativa, Gelson Bridi, a exposição ganhou mais um dia em relação às edições anteriores. Na edição deste ano, a feira contou com 224 expositores, 32 mil visitantes e faturou R$ 318 milhões.
O Moinho Cotricampo produz três marcas de farinhas de trigo domésticas: a farinha Cotricampo é a mais nobre, retirada do centro do grão. A farinha Flor do Trigo é ideal para a produção de pães de forma, pães de hot-dog, cucas e massas. Já a farinha Cotri Flor é ideal para a produção de biscoitos, bolachas e bolos.
Correio do Povo
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