Certificado de Produção Integrada foi entregue ao fundador da estância, Lucídio Goelzer, nesta quarta-feira, em Bagé
A Estância das Oliveiras, de Viamão, foi a primeira produção de olivas a receber o certificado de Produção Integrada do Ministério da Agricultura (Mapa). O certificado foi entregue nesta quarta-feira ao fundador da estância, Lucídio Goelzer, pela superintendente do Mapa no RS, Helena Rugeri, em cerimônia no município de Bagé. O reconhecimento atesta boas práticas na propriedade, que garantem a sustentabilidade e rastreabilidade de todo o processo produtivo.
“Nada é terceirizado, tudo é feito no local, de forma artesanal, e cada estágio é feito com total compromisso nas melhores práticas de higiene e técnicas de extração”, descreve André Goelzer, filho de Lucídio e sócio-diretor da propriedade. A Estância das Oliveiras planta há 18 anos e produziu 40 mil quilos de azeitonas na última safra. Além disso, teve um blend de azeite classificado entre os dez melhores do mundo no concurso Terraolivo, de Israel.
Correio do Povo
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