Publicado em 3 de jun de 2019
Depois de provar esta granola saudável e simples de fazer — que irá deixar sua casa perfumada durante o preparo —, dificilmente você irá querer comprar as versões industrializadas e cheias de conservantes. Além de conter oleaginosas, que são ricas em gorduras insaturadas, proteínas, fibras e antioxidantes, a receita também leva coco, que também traz vários benefícios à saúde, já que é fonte de fibras e possui um bom índice glicêmico, ou seja, faz com que o açúcar no sangue se eleve lentamente. Nesta versão o xarope de bordo adoça a receita e traz crocância ao preparo. Mas ele pode ser substituído na mesma medida por agave ou mel — a granola não ficará tão crocante, e o forno precisa estar a 160 graus.
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