Publicado em 5 de dez de 2018
Ótimo prato de entrada — que agrada também aos convidados vegetarianos na ceia de Natal —, este strudel salgado é fácil de fazer e pode ser recheado com qualquer tipo de cogumelo. O segredo é a massa filo, superfininha, que é encontrada pronta na sessão de congelados de muitos supermercados do país — deixe-a descongelando dentro da geladeira na noite anterior ao preparo. Na hora de servir, o quitute pode vir sobre uma cama de folhas variadas, que faz as vezes de salada. Em cima de tudo, um delicioso molho, que apesar de ter muitos ingredientes, é bastante simples de fazer: basta bater no liquidificador.
Nenhum comentário:
Postar um comentário