Quebec

O Quebec foi fundado na desembocadura do rio São Lourenço. No século 16, os franceses usaram a área como base para suas explorações e, quando decidiram se estabelecer, foi lá que fundaram o berço da civilização francesa na América do Norte.

Uma cidade amuralhada

Quebec é a única cidade amuralhada da América do Norte e, por isso, foi classificada como Patrimônio Mundial da Unesco em 1985. Então aproveite para começar seu roteiro na parte velha da cidade, onde ainda existem alguns castelos, museus e igrejas antigas.

Nos arredores

Explore!

Arredores de Quebec, a 15 minutos da cidade, encontra-se a Ilha de Orleans, rodeada pelo rio São Lourenço. O local é um verdadeiro paraíso gastronômico dos produtos típicos canadenses. Lá, você pode visitar os campos de cultivo de morangos, framboesas e outras frutas, bem como degustar as bebidas da região, como a cidra do gelo, um vinho feito à base de maçãs. E se quiser levar um souvenir para casa, ainda pode comprar o clássico mel de maple, feito da árvore cuja folha estampa a bandeira canadense.

Fonte: Metro jornal, página 09 de 9 de janeiro de 2018.