A China pretende criar nos próximos cinco anos o “slow food”, um movimento que visa desenvolver a agricultura e um contraponto as comidas processadas e embutidas, o famoso lanche rápido, conhecido como “fast food”. Serão criados vilarejos “slow food” e em 2018 a meta é anunciar mais vilarejos e valorizar o agronegócio.
A China é o quarto país do mundo em produção de agro orgânicos. O chá está perdendo espaço para os refrigerantes e aumentou muito o número de obesos no país e acredita-se que isto está diretamente ligado ao aumento de redes de “fast food” nos últimos anos na China.
*Editor do site RS Notícias
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