Este é um delicioso Macarrão de Forno e que é muito fácil de fazer. Eu gosto de usar macarrão tipo penne, mas esta receita pode ser feita com qualquer forma de macarrão.
Acho que todo mundo conhece aquela receita de macarrão de panela de pressão, né? Pois a receita desse macarrão de forno é inspirado naquela, que foi uma verdadeira febre a uns anos atrás. Minha mãe sempre fazia, e essa a minha versão.
O grande diferencial do macarrão de forno para o macarrão de panela de pressão é o queijo gratinado. O macarrão de forno fica mais sequinho,o queijo fica crocante por cima e bem derretido por dentro. É uma verdadeira tentação, irresistível eu diria.
Macarrão de forno é o prato perfeito para preparar quando recebemos amigos ou temos que alimentar muita gente ao mesmo tempo, rs. Rende muito bem, é econômico e fácil de fazer.
Você pode preparar o seu macarrão de forno com qualquer tipo de massa, mas eu prefiro as curtas, como penne, espiral, caracol, concha e gravatinha, que as crianças amam!.
Postei algumas fotos do modo de preparo, e espero que elas te ajudem a fazer o melhor macarrão de forno da sua vida!
Antes de ir para o forno
Depois de alguns minutos no forno! Delícia.
Beijos, Cassis.
Ingredientes
• Macarrão tipo penne (ou outro de sua preferência): 500 g
• Presunto: 400 g
• Queijo muçarela : 400 g
• Creme de leite: 1 caixinha
• Queijo ralado: 100 g
• Molho de tomate: 1 pacote(s)
• Orégano: a gosto
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Disponível em: 15/11/2016
Enviada por: Cassis Boeno @Cozinha Legal
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente. Escorra a água, e reserve.
- Em uma tigela a parte, corte a muçarela e o presunto em cubos, em seguida, acrescente o creme de leite e o molho de tomate e misture tudo.
- Em um refratário resistente ao forno, coloque o macarrão e cubra com o molho de presunto e queijo. Misture o macarrão ao molho, de modo que fiquem bem incorporados um ao outro. Polvilhe com o queijo ralado (pode ser muçarela) e leve ao forno pré-aquecido a 200º por 10 minutos, ou até que o queijo da superfície fique crocante e dourado.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Itens utilizados
Assadeira retangular 30cm
Escorredor de macarrão
Cozinha Legal
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